El 20 de mayo, los pesos y las medidas

Una decisión, un pacto y una fecha trascendente.

El 20 de mayo, los pesos y las medidas

Una decisión, un pacto y una fecha trascendente.

ARTÍCULOS

Vivir con diabetes

Quienes se aplican insulina diariamente porque sufren de diabetes deben aprender a estimar la cantidad de carbohidratos de las comidas para calcular la dosis necesaria. El “conteo de carbohidratos” les es fundamental para poder controlar su nivel de glucosa (azúcar) en la sangre.

1, 2, 3… tiempo y átomos

En la escuela nos enseñaron que los átomos son los componentes fundamentales de la materia. Un átomo en particular tiene un rol...

Alimentos – Prefacio

Estimado lector, Te ofrecemos nuestro menú “¡De acuerdo!”: Entrada Como entrada, unas deliciosas chipas. Las preparamos utilizando una macromolécula, el almidón, y no contienen gluten. Platos de fondo En carnes,...